미역오이냉국#식초#한여름#반찬#마른미역#국간장
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한여름 불 없이 만드는 미역 오이냉국레시피 2024. 7. 1. 08:00
한여름에 먹는 오이는 땀을 많이 흘린 우리 몸에 수분을 공급해 주고 미역은 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 그만입니다. 불 없이 간단히 만드는 초간단 건강 여름 반찬 미역 오이냉국을 만들어 보겠습니다. 필요한 재료: 마른미역 한 줌, 미니오이 4개 또는 일반 오이 2개, 국간장 3큰술, 식초 3큰술, 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 양파 반 개, 참기름 1작은술, 통깨 약간, 생수(식초와 설탕, 국간장의 비율은 입맛에 따라 조절해서 넣으시면 됩니다.) 만드는 방법1. 생수에 마른미역을 불립니다. 충분한 양의 물을 넣으시고 간간이 뒤적여 골고루 불도록 합니다. 약 15분에서 20분 정도면 보들보들 잘 불어 납니다. 너무 오래 불리면 미역의 식감이 너무 미끈거리게 됩니다. 2...