이민
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장어,닭가슴살,소시지를 이용한 쉽고 간편한 도시락만들기레시피 2022. 8. 20. 04:39
유치원부터 고등학교까지 급식이 일반화되어있는 한국과는 달리 캐나다는 직장인까지도 도시락을 싸가지고 다니는 경우가 많습니다. 조리된 양념장어, 그릴에 구운 닭가슴살 그리고 훈제 소시지 등을 이용해서 쉽고 간편하지만 영양가 있는 단품 도시락 세 가지를 만들어 보겠습니다. 1. 양념장어 도시락 장어는 기력 회복에 좋은 고단백 식품입니다. 가정에서 손쉽게 먹을 수 있도록 데리야끼 양념이 되어있는 냉동 장어를 이용하면 속도 편하고 영양가 풍부한 도시락 한 가지가 만들어집니다. 1) 준비할 재료: 양념장어 1팩(1인분), 고추참치 1/2 캔, 익은 김치 약간, 양파 1/2개, 파 또는 청양고추, 통깨, 밥 한 공기 (따뜻한 밥이 더 잘 볶아집니다. 찬밥이라면 전자레인지에 데운 뒤 볶으세요.) 2) 만드는 방법 1...
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예방접종 완료 후에 걸린 코로나 - 증세와 자가 격리, 간호와 회복 그리고 가족들을 위한 예방법.정보 2022. 8. 17. 05:10
이십 대 중반 딸이 코로나에 걸렸습니다. 지난 2년 동안 무사히 잘 피해 다녔는데 최근에 걸리고 말았죠. 예방접종도 세 번 다 완료한 상태였기 때문에 당황스러웠습니다. 제 딸의 증세와 자가격리 방법, 간호와 회복과정을 공유합니다. 또 도움이 되시기를 바라는 마음에서 가족을 위해 했던 소독이나 예방방법도 알려 드립니다. 제 딸은 평범한 직장인이고 꼼꼼한 성격이라 직장 안에서는 물론이고 사람들이 모이는 장소에서는 늘 마스크를 썼고 항상 손소독제를 차에 가지고 다니며 사용했습니다. 예방주사도 3차까지 다 맞았고 주변에 코로나로 고생한 사람들이 없었죠. 그러던 중에 세미나를 참가할 일이 생겼습니다. 저녁식사까지 포함된 세미나였죠. 문제는 늘 썼던 마스크를 그날 쓰지 않았다는 사실입니다. 요즘 들어 마스크 사용이..
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담백하고 영양가 많은 냉동 물오징어 볶음 만들기.레시피 2022. 8. 15. 09:30
간단한 한 끼 식사를 위한 단품요리로 담백하고 영양가 많은 오징어볶음은 손에 꼽히죠. 저는 생물 오징어보다 주로 냉동 물오징어를 구입하는 편입니다. 장을 자주 볼 시간이 없기 때문에 마트에 가게 되면 무조건 사다 냉동실에 넣어 둡니다. 냉동 물오징어 손질하는 요령과 간단한 오징어볶음 만드는 방법을 소개하겠습니다. 냉동고기와는 달리 냉동된 물오징어는 생각보다 훨씬 해동하는 시간이 짧습니다. 포장 상태로 찬물에 담가 약 10분 정도 두면 손질하기 쉬운 상태가 됩니다. 가위로 몸통을 가르면 내장이 미처 녹지 않았기 때문에 터지거나 흐를 염려가 없고 먹물도 튀지 않아 깔끔한 손질이 되죠. 겨울이라면 상관없지만 여름인 경우 음식물 쓰레기 때문에 고민이 된다면 해동되지 않은 오징어의 부산물을 신문지에 싸서 비닐봉지..
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폭우로 피해입은 차량 보험처리 기준과 보상내용 및 감세혜택 정보정보 2022. 8. 12. 04:10
폭우로 차량이 침수되는 일이 흔한 일은 아닙니다. 더구나 이번처럼 115년 만의 폭우로 한꺼번에 많은 차량들이 침수피해를 겪게 된 것도 역사에 남을 일 같습니다. 내 자동차보험으로 어떤 혜택을 받을 수 있는지 그 기준과 보상내용 그리고 다시 새 차를 구입할 경우 받을 수 있는 감세 혜택 등에 관해 알아보겠습니다. 1. 보상받을 수 있는 기준과 안 되는 경우 1) 차량 구입 시 가입하게 되는 "자기 차량 손해 담보특약"과 함께 "차량 단독 사고 손해보상"이라는 특약에 가입이 되어 있어야 보상을 받을 수 있다고 합니다. "차량 단독 사고 손해보상"이라는 것은 천재지변, 태풍, 홍수, 장마, 내란, 폭동 등으로 인해 내 차가 손해를 입었을 때를 말합니다. 보통 자차보험 가입 시에 두 가지가 동시에 가입이 되는..
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에어컨 실외기 때문에 생긴 이웃간의 갈등과 해결방법.일상 2022. 8. 9. 07:57
여름이 시작되면 에어컨 실외기로 인해 많은 문제들이 생겨나곤 합니다. 저 역시 그랬습니다. 어느 날 갑자기 창문 앞에 등장한 옆집의 에어컨 실외기! 어떻게 해결해야 할까? 많은 고민을 했죠. 상식 밖의 행동을 했지만 매일 마주치는 이웃이고 얼굴 붉히고 싶지 않아 해결 방법을 찾기로 했습니다. 그 방법과 결론을 맺기까지의 이야기를 적어 봅니다. 우선 개인 간의 직접적인 접촉을 하지 않았습니다. 다행히도 제가 사는 타운하우스는 스트라타가 관리를 해주는 곳이라서 가능했던 것 같습니다. 스트라타 매니저에게 정중하지만 단호하게 이메일을 보냈습니다. 이사하면서 받은 스트라타 규정과 Bylaw를 꼼꼼히 읽고 위반된 사항들을 지적했습니다. 한 가지 애매했던 것이 에어컨 실외기 설치 규정에 언급된 내용으로 패티오와 발코..
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사과를 갈아넣은 돼지고기 목살 고추장 불고기 만들기정보 2022. 8. 6. 09:47
더운 날씨에 불 앞에서 삼겹살 굽지 마세요. 고추장과 간 사과가 들어간 돼지고기 목살 불고기 한번 만들어 보시면 어떨까요. 보들보들한 목살 고추장 불고기와 싱싱한 상추를 곁들여 가족들과 즐거운 식사시간을 가져보세요. 간단하게 돼지고기의 누린내를 없애고 연하고 보드라운 목살 불고기 만드는 방법을 소개해 드립니다. 마트에서 불고기용으로 판매하는 고기들은 거의 냉동고기라고 생각합니다. 왜냐면 불고기용으로 얇게 썰기 위해서는 고기가 얼어있어야 가능하기 때문이죠. 문제는 냉동된 고기는 유난히 누린내가 많이 난다는 것이죠. 그러니 꼭 기억할 것은 냉동고기를 해동할 때는 미리 냉장실에 넣어 서서히 녹을 수 있도록 해야 하고 반드시 핏물을 제거해야 한다는 것입니다. 시간이 촉박해서 급히 녹여야 할 경우에는 물이 들어가..
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깔끔한 집김치, 여름배추김치로 간단하게 담그는 방법정보 2022. 8. 4. 05:26
이제 김치는 한국인 만의 음식이 아니죠. 여름철에 입맛 없어 오이지만 먹다 보면 슬그머니 생각나는 것이 유산균 가득한 새콤한 김치입니다. 여름배추는 김장철에 비해 부실하기는 하지만 조금씩 담가 깔끔하고 위생적인 집 김치로 여름철 건강을 지키세요. 김치의 생명은 배추입니다. 특히 배추 절이는 일은 은근히 까다롭습니다. 매번 배추 상태에 따라 소금에 따라 절이는 시간에 따라 또는 실내온도에 따라 제 각각입니다. 그러나 제 경험에 비춰보면 잘 기다리면 잘 절어지는 것 같더군요. 성격이 급해서 그런지 바빠서 인지 잘 모르겠지만 다 절었다고 생각돼서 소쿠리에 씻어 물을 빼고 있노라면 슬그머니 배추가 살아나고 맙니다. 이렇게 절어진 배추로 담근 김치는 당연히 빨리 무르고 간도 잘 배지 않아 찌개용 김치가 되는 거죠..
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실내 페인트 할때 기초작업 - 벽,방문,문틀 등에 패인 자국이나 구멍 메우고 마무리하는 방법정보 2022. 8. 2. 03:44
실내 페인트의 퀄리티는 페인트를 하기 위한 기초작업이 얼마나 잘 되어 있느냐에 따라 판단됩니다. 깔끔한 페인트의 기본은 생활하면서 만들어진 벽이나 방문, 문틀 등에 찍히고 패인 자국들을 잘 메꾸고 샌딩 해서 표시가 나지 않도록 표면을 만드는 작업입니다. 초보자도 쉽게 할 수 있는 방법을 알려드립니다. 생활을 하다 보면 이사를 하거나 가구를 재배치하면서 모서리니 벽면 등에 크고 작은 파이거나 찍힌 흔적들을 만들어 냅니다. 또 압핀 등으로 작은 메모나 자신이 좋아하는 연예인의 브로마이드나 요즘 유행하는 자기 계발을 위한 문구 등을 붙이기도 하죠. 편리하기는 하지만 나중에 보기 흉한 벽을 만드는 주범이 되기도 한답니다. 요즘은 실내 인테리어를 위해 본인이 스스로 페인트를 하는 분들이 많습니다. 본인들의 성격에..